S er zetrzyjcie na dużej tarce. Pomidory umyjcie, wysuszcie, na 1 minutę włóżcie do wrzącej wody, usuńcie skórki i pokrojcie. Zieleninę umyjcie i pokrojcie. W misce zmieszajcie ser, pomidory i zieleninę. Lawasz rozłóżcie na stole, wyjmijcie farsz i zawińcie. Obsmażajcie lawasz na patelni (węglach) przez 2-3 minuty, obracając ze wszystkich stron.
